รีวิว สังเวียนซีฟู้ด ร้านอาหารดังย่านชะอำ หัวหิน ^ ^

สังเวียนซีฟู้ดนี่เคยได้ยินชื่อมานานแล้วครับ แต่เพิ่งเคยได้มากินก็ครั้งนี้ล่ะครับ (อย่างว่าอ่ะนะ แถวนั้นร้านอาหารมันเยอะ) ซึ่งเท่าที่อ่านรีวิวมา ก็มีทั้งคนที่ชอบมากๆ ไม่ชอบเลยก็มี ด้วยเหตุผลว่าบางเมนูเค้าทำคอยไว้อยู่แล้วน่ะครับ ทำให้ไม่เหมือนอาหารปรุงใหม่ๆที่น่าจะอร่อยกว่า ... ส่วนตัวผมแล้ว สำหรับการไปทานครั้งนี้ เรียกว่า "คุ้ม" ครับ ส่วนตัวพอใจ แต่มีเมนูที่ไม่โอเคอยู่บ้างเหมือนกัน แต่โดยรวมคือชอบครับ ลองชมภาพกันเลยครับ
ผมไปกันหลายคน สั่งเมนูแบบเป็นเซทน่ะครับ เซทละ 2,250 บาท (มั้งครับ คุ้นๆว่าราคานี้ อาจจะผิด) มาดูกันครับ ว่าได้อะไรบ้าง

ก็มีปูม้านึ่ง ได้เท่านี้ครับ
เค้าแกะปูมาให้แล้วนะครับ แม้จะดูวางเป็นตัวๆ แกะต่ออีกทีสบายๆครับ ก้ามปูที่เห็นก็คือ ถอดออกมากินเนื้อด้านในแบบนี้ได้เลย
กุ้งครับ ได้ไม่เยอะมาก แต่ถ้ารวมกับอาหารชนิดอื่นๆ ผมว่าปริมาณก็โอเคกับราคาดี
ปลากระพงทอดน้ำปลาครับ
หอยนึ่ง
แมงดาทะเลเผา เมนูนี้สั่งแยกต่างหากจากในเซทนะครับ ราคาคุ้นๆว่า 400 บาทครับ ผมชอบสั่งเผาแล้วกินกับน้ำจิ้มมากกว่า พอเป็นยำไข่แมงดาทะเลแล้วไข่มันชอบปะปนไปกับผักไปหมดอ่ะครับ 555+
อันนี้คือน้ำจิ้มที่มากับไข่แมงดาทะเลเผาครับ เป็นสูตรเดียวกับยำเลยครับ เหมือนแยกน้ำอ่ะครับ แล้วก็เผาจะหอมกว่านึ่ง
อันนี้ต้มยำรวมทะเลครับ
อันนี้ปลาอะไรสักอย่างผัดฉ่า
อันนี้ส้มตำไทย
แล้วก็ข้าวผัดปูครับ
นอกจากที่ถ่ายรูปมาแล้ว ก็มีทอดมันด้วยนะครับ เห็นไกลๆในรูปนี้
สรุปเมนูที่ได้คือ
1.ปูนึ่ง
2.กุ้ง
3.ปลากระพง
4.ผัดฉ่า
5.หอยแมลงภู่นึ่ง
6.ทอดมัน
7.ต้มยำรวมมิตรทะเล
8.ส้มตำไทย
9.ข้าวผัดปู
หมดนี่สองพันกว่าๆ ก็โอเคนะครับ สำหรับเมนูริมทะเล (ส่วนแมงดาทะเลเผานั่นสั่งต่างหากครับ)

ผลก็คือว่า มีบางเมนูที่ไม่อร่อย นั่นก็คือผัดฉ่า เมนูเดียวครับ เหมือนผัดไว้นานแล้วซืดๆอ่ะ ส่วนที่เหลือมีบางเมนูที่น่าจะทำไว้นานแล้วเหมือนกัน เช่น ปู กุ้ง แต่ว่า "สด" ดีครับ ความรู้สึกว่ามันสดและยังอร่อยอยู่ เหมือนวัตถุเริ่มแรกเดิมทีเค้าสดดีอ่ะครับ แม้จะไม่ได้ทำสดๆพร้อมเซิร์ฟ ก็เลยรู้สึกว่าอร่อย (น้ำจิ้มซีฟู้ดเค้าแซบนัวไม่เหมือนใครดี ผมว่าอร่อย)
ข้อดีก็คือ ถ้าหิวมากๆ มาร้านนี้เหอะ เพราะยกมาแทบจะทันทีเลยครับ ไวมากๆ
ที่มาช้าคือเมนูที่ต้องทำใหม่ซิงๆเท่านั้นเอง ... ดังนั้น หากใครอยากได้เมนูทำสดใหม่ ควรสั่งเมนูที่ไม่มีในเซทอ่ะครับ อย่างไข่แมงดานั่นก็คือทำสดๆ อร่อยมากๆครับ ^ ^

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น